Unser Kreta-Kräuter Räucherwerk stammt aus dem Süden von Kreta - und das macht dieses Räucherwerk so besonders: Die hohe Sonnenscheindauer, die milden Temperaturen und die gute Bergluft der Hochebenen, lässt die Kräuter ungewöhnlich stark und kraftvoll heranwachsen. Die Signatur der Pflanzen sind außergewöhnlich intensiv. Der Anbau und die Sammlung der Kräuter wird von Ioannis Giannoutsos aus Kouses durchgeführt bzw. organisiert. Seine Leidenschaft sind die Kräuter. Diese spiegelt sich in der Qualität der Ware wieder.

Bei unsern letzten Besuch bei Ioannis, konnten wir uns von der Qualität selber überzeugen. Wir haben drei seiner beliebtesten Sorten Salbei, Thymian und Holy Tulsi mix für Sie ausgesucht. Das soll aber erst der Anfang sein.

Die Kräuter haben teilweise eine Demeter Bio Qualität. Auch wenn diese für den Verzehr geeignet sind, bieten wir diese nur als Räucherwerk an. Wir sind ja schließlich ein Räuchershop ;-)