Die Kunst des Räucherns – Referat von Lino Loriz

Lino ist 9 Jahre alt und geht in die 4b der Grunschule Uschlag.

Die Klassenlehrerin  Frau Weiland gab vor, ein Referat über etwas Besonderes zu halten. Lino kam freudestrahlend zu mir und teilte mir mit er würde ein Referat über das Verräuchern von Pflanzenteilen halten. Eine tolle Idee fand ich und fing sogleich an zu überlegen, was er schreiben könnte und wie dieses Referat aussehen sollte.  Diese Gedanken erwiesen sich jedoch sehr schnell als überflüssig, denn er hatte bereits genaue Vorstellungen.

Er suchte im Internet und in meinen Unterlagen nach Arbeitsmaterial und Infos. Schnell wurde er fündig und schrieb alles auf, was er fand und für gut hielt. Meine Ideen, die ich anbrachte waren überhaupt nicht mehr nötig. Ich ließ Ihn machen und das Ergebnis hat mich überrascht.

Klar aufgebaut und für seine Mitschüler der 4b  verständlich, verfasste er das Refarat in Windeseile.

Auf die Frage hin ob ich meine Räucherutensilien zur Verfügung stellen würde, konnte ich nur mit ja antworten.  Eine Idee kam nach der anderen. So ließ es nicht lange auf sich warten, bis ich gefragt wurde ob ich mit in die Schule kommen würde.

Es ist immer wieder schön zu sehen, wie sich unsere Kinder mit Begeisterung auf die alten fast vergessenen Kulturen besinnen und Ihren Beitrag dazu Leisten, diese weiter zu verbreiten. Das Räuchern gehört mit zu diesen Kulturen und ist lange Zeit in Vergessenheit geraten. Die achtsame und liebevolle Umgangsweise mit der Natur ist für unserer Kinder eine Selbstverständlichkeit. Dieses Wissen weiter zu geben ist eine gnadenvolle und bereichernde Aufgabe.

In der Klasse wurde geschnuppert und geräuchert.
Lino hat mir erlaubt, sein Referat Euch zugänglich zu machen. Ihr könnt es lesen oder ausdrucken.  Dennoch weise ich darauf hin, daß das Copyright bei Lino Loriz liegt.

P.S. Ich habe mich sehr über Dein Referat und die Zusammenarbeit mit dir, lieber Lino gefreut. Es ist eine Bereicherung dich als “mein”Sohn zu begleiten.

Hier das Referat

Hallo,

ich möchte euch heute ein Referat über die Kunst des Räuchern vortragen.

Nicht über Fisch oder Käse räuchern, sondern über das verräuchern von Pflanzenteilen.

Als erstes möchte ich Euch die Geschichte des Räucherns erzählen:

 Die Geschichte des Räucherns:

Das Verräuchern von Pflanzenteilen ist eine uralte Kunst.

Diese Kunst ist so alt wie die Menschheit.

Geräuchert wurde seid Jahrtausenden in allen Ländern der Welt.

Schon unsere Vorfahren in der Steinzeit haben mit aromatischen Hölzern, Rindenstücke oder Kräutern geräuchert.

Sie stellten beim verräuchern fest das verschiedene Düfte auch verschiedene Stimmungen brachten.

 Räuchern war eine praktische und alltägliche Anwendung, um die Luft in den Behausungen zu verbessern oder um Nahrungsmittel haltbar zu machen.

Räuchern konnte man auch zu medizinischen Zwecken anwenden.

ZB.:Als es die Pest gab wurde das räuchern zur Desinfektion angewendet.

Welche verschiedenen Arten des Räucherns gibt es?

1. Räucherstäbchen: In Räucherstäbchen werden verschiedene Pflanzenteile zusammen gemischt.

2. Räucherkegel: Auch dort werden verschiedene Pflanzenteile zusammen gemischt.

3. Räucherkohle: Die Räucherkohle wird angezündet. Wenn sie glüht werden die Pflanzenteilen zum verräuchern aufgelegt.

4. Smudge (Smatsch): Smatsch sind zusammen gebundene Pflanzen. Sie werden angezündet und danach sofort ausgepustet. Smatsch wird heute noch von Indianern zum Reinigen des Tippis verwendet.

Es wurden auch Nahrungsmittel geräuchert

 Frage: Wer weiß den was für Nahrungsmittel heute noch geräuchert werden.

Lösung: Wurst, Schinken, Käse.. (mit Wacholderbeeren)

Aktiv: Wacholderbeeren verräuchern.

 Kostbare Räucherharze so wie Weihrauch dienten als Opfergabe an die Götter,wen man diese anbeten wollte.Aktiv:Weihrauch verräuchern.

 Räucherei diente auch zur Parfümierung von Kleidern und Körpern.

So wie das heute Parfüm tut.

Räucherzeremonien wurden zu:

 Hochzeiten,Jahreswechsel,Taufen oder zur Begrüßung und zur Verabschiedung von Gästen gehalten. Räucherzeremonien?Was ist den das?

Räucherzeremonien sind wie Messen in der katholischen Kirche. Räucherwerk wurden und werden zur Meditation und zur Stärkung der Energien verwendet.

Aktiv:Am Plakat Räucherwerk zeigen.

 In Indien,Tibet,China und Japan wird das Räuchern wie schon vor Jahrtausenden noch heute täglich von Millionen Menschen angewendet.In Europa ist die Kunst des Räucherns etwas in Vergessenheit geraten wird jedoch zunehmend beliebter.

 Jetzt möchte ich euch gern noch den Zweck des Räucherns erklären:

 Welchen Zweck hat das Räuchern für uns überhaubt noch in unserer matriellen Welt und passt das Räuchern eigentlich noch in unsere Zeit?

 Schon der Umgang mit duftenden Harzen und Hölzern ist eine Erholung für die Sinne und schenkt uns ein Stück Naturverbundenheit.Viele Menschen Räuchern zunächst nur um einen angenehmen Duft in ihrer Wohnung zu haben und stellten dabei fest das es ihnen einfach gut geht sich ihre Stimmung ändert und sie Abstand vom Alltag gewinnen.

Wo wird heute noch Geräuchert?

 Heute wird z.B im Erzgebirge geräuchert; da werden die kleinen Räuchermännchen mit den kleinen Räucherkegel hergestellt.

In der katholischen Kirche wird Weihrauch und Myrrhe verräuchert.

Aktiv: Räucherkegel zeigen & anzünden

Danke für’s Zuhören!

 Habt ihr noch Fragen?